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「最常煮的料理是 #沒有名字的料理」

像是......
以往我會特地...

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「最常煮的料理是 #沒有名字的料理」

像是......
以往我會特地買蟹肉,做「白酒蟹肉義大利麵」,以叫得出名號的料理為概念:炒了栗子菇、豌豆,幾條鯷魚是鹹、鮮來源,一盒滿滿的蟹肉,做了有蟹肉的義大利麵。(嘿!本來預定使用半生義大利麵,料都炒好了才發現被我打包起來了,於是全家裝可愛,吃動物義大利麵!)

還有......
買了一罐Chickpeas(鷹嘴豆),半罐充當蓮子熬湯,剩下半罐,滾點油加點鹽,烤到表面酥脆,內部軟綿,再灑上大量海苔酥。

說是 #清冰箱 嗎?可我也是稍有思考設計耶!(爭辯🤣)請叫它們「#即興創作料理」好嗎?🤣

🙋‍♀️大家會喜歡看這類「沒有名字的料理」分享嗎?


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